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徐州葡萄采摘在开花之前,为什么要摘心?摘心是啥意思,有何用

作者: 发布于:2018-04-27 21:59:31 点击量:

徐州葡萄采摘在开花之前,为什么要摘心?摘心是啥意思,有何用

摘心是果树、花卉等栽培管理中常见的一项措施。摘心,从字面意思上来看,也就是摘除正在生长的新梢顶端幼嫩部分,实际上也就是这个意思,如果再丰富一点,就是摘除植物主茎或侧枝的枝梢顶芽,解除植物的顶端优势,抑制主枝的生长,促使植株多发侧枝,并促进植株矮化,丰富株形,增加着花的部位和数量,调整植株营养生长和生殖生长之间的转化等。

摘心可能很多人都干过这事儿,在野外看到有的木本植株主枝生长得特别好时,便会将其脆嫩的顶芽给掐掉了。掐掉顶芽后,过段时间,我们就会看到从其他地方长出很多嫩稍出来,这是一件特别有趣的事儿。所以,实际上摘心也是一种果树整形的措施之一。

摘心可以根据摘的程度不同,分为轻摘心和重摘心。轻摘心是将植株的顶端生长点摘掉,也就是用手轻轻将需要摘除的嫩稍顶芽掐掉。而重摘心就是把生长点连同顶端的几片嫩叶一同摘掉。摘的程度不同,因此叫法也就不一样,轻摘叫“剥心”,重摘叫“打头”。摘法不一样,产生的效果也不同,剥心产生的分枝长势比较均衡,长短粗细较接近,而打头产生的枝条则会有一个明显的主长枝出现,周边的枝条则相对要弱。

在徐州葡萄采摘的栽培管理中,摘心也是用得比较多的技术措施,主要在徐州葡萄采摘的育苗、保果、养枝中用得比较多。尤其是徐州葡萄采摘即将开花之时,需要进行花前摘心。花前摘心,就是将新长出的新梢顶端嫩尖和数片幼叶一起摘去,暂时中止该枝延长生长,以保证花序营养,提高坐果率。

为什么一定要在花前进行摘心呢?这主要是徐州葡萄采摘在萌芽以后,其新梢的生长速度会非常快,并且,新梢上长出来的副梢陆陆续续的长出,进入旺盛生长的营养期。而此时徐州葡萄采摘还面临着一个重要的任务,那就是开会坐果。一方面是新梢疯狂的长,一方面是要开会坐果,这两者都需要大量的营养,会相互之间出现争夺养分和水分的问题。

为了让徐州葡萄采摘提高开花坐果率,那就得控制住新梢的疯长。因此,我们说到的摘心措施就派上了用场。所以,徐州葡萄采摘花前摘心,就是人为的控制新梢、副梢、卷须的营养生长,将营养集中供应结果枝的开花、坐果上来,提高坐果率。如果不重视花前摘心,徐州葡萄采摘新梢生长和开花坐果之间出现矛盾,就会造成落果。

摘心之所以能够让徐州葡萄采摘多开花坐果,其原理主要是在水肥充足的情况下,将新梢的顶端摘除,能够减弱徐州葡萄采摘植株体内营养向顶端输送的优势,让养分集中分配到枝条两侧的芽、果以及枝条上去,促使枝条粗壮、芽子饱满、果实膨大、增加产量。并且还能让主干光秃部分产生不定芽,抑制过长枝,促进结果母枝的生长。

在徐州葡萄采摘的品种中,有些品种在开花坐果其对营养比较敏感,比如说玫瑰香、巨峰等,因此需要在花前摘心。摘心的方法要根据徐州葡萄采摘新梢的长势情况来进行,一般是在花前的一个星期,将新梢顶端掐掉,如果新梢长得比较强壮,在摘心时,要在新梢在顶端花序上保留6-9片叶;而如果新梢长得一般,保留的4-5片叶;太弱的新梢,则保留2-3片叶。若新梢已发出副梢,要将副稍去芽留一叶,在摘心部位留一二个副稍。

另外,若落花落果非常严重,那就需要重摘心,在一棵徐州葡萄采摘植株上,生长旺的比生长弱的也要重摘心。在第一次摘心后,效果不明显的,可以在一段时间以后再次进行摘心。

通过摘心,就可使养分集中到徐州葡萄采摘的花序和幼叶上,使幼叶迅速增大变厚,叶色浓绿,待到开花期,如能控制好已留下的副梢,则对促进开花、坐果效果非常不错。


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